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Se abrió el telón de la temporada de verano para las obras teatrales. Miles de turistas visitan las tres principales plazas donde el escenario es protagonista. Calle Corrientes, las sierras cordobesas y la costa tienen propuestas de todo tipo. Aquí te dejo algunas para que vayas viendo:
La provincia de Buenos Aires tiene miles y miles de vehículos a diario que transitan en sus rutas. Esto genera un peligro para los animales que intenta vivir en libertad en las distintas ciudades bonaerenses. Desde Autopistas de Buenos Aires S.A. (AUBASA) trabajan un proyecto que le daría solución a gran parte de la fauna autóctona. Como ocurre en otras partes del mundo, se planifica instalar pasos de faunas silvestres para garantizar cruces seguros de animales y evitar accidentes como choques de vehículos con las especies. Países como Ecuardo, Brasil, Canadá, Australia y Países Bajos ya lo aplican. En Argentina podemos encontrar un ejemplo de este tipo de «puente» en Misiones, en la ruta camino a el Parque Nacional Iguazú. ¿Te gusta esta idea?
Buenos Aires podría tener «pasafaunas» en sus rutas Leer entrada »
Pasaron las fiestas y muchas personas tienen la posibilidad de arrancar el año en sus vacaciones o al menos se acerca ese momento tan esperado. La pregunta que nos hacemos es si realmente se logra la desconexión laboral en medio de un mundo hiperconectado. Cuando me refiero al «mundo» no hacemos referencia al planeta tierra, sino al mundo que se encuentra en la palma de tu mano llamado celular. En tus redes sociales seguramente seguís a muchas personas vinculadas a tu trabajo o las publicaciones que te van apareciendo tienen que ver con él. También sucede que esa conexión constante con el mundo exterior a través de dispositivos, no nos garantiza un verdadero descanso para arrancar el año de «0». Un estudio realizado por Randstad, una empresa líder en servicios de Recursos Humanos, dice que las vacaciones dejaron de ser solamente un derecho sino que también son una herramienta estratégica de gestión de talento. La CEO de la compañia, Andrea Avila, destaca: «El solo hecho de desconectar de las responsabilidades genera un impacto tremendamente positivo. Si además logramos alejarnos de las notificaciones, estaremos cerca de un descanso reparador que permite reconectar con uno mismo». Quizás aquí la preocupación no es tanto la desconexión con lo laboral, sino la conexión con lo personal. ¿Lo ves difícil?
La desconexión total en vacaciones ¿es posible? Leer entrada »
Según datos oficiales, Argentina arrancó en general bastante bien con respecto a las reservas que se registraron los primeros días del año. Con niveles de entre el 75 y el 100% en ciudades emblemáticas del turismo nacional que verano siempre son elegidas. Por ejemplo es el caso de Mar del Plata que superó el 75% de ocupación en los últimos días de diciembre y arrancó el 2026 con un piso de reservas cercano al 60 por ciento para la primera semana de enero. Se espera que siga creciendo. Pinamar superó el 80% y según la Cámara de Turismo de Cariló el centro turístico vive un inicio de temporada muy positivo, con 100% de ocupación. Mar de las Pampas alcanza cifras superiores al 90 por ciento y el partido de Villa Gesell, el promedio fue del 93% en los últimos días del 2025. En Misiones se pudo observar que ingresaron más de 5.000 turistas diarios al Parque Nacional Iguazú durante el último fin de semana. Esto también se vio reflejado en destinos como San Ignacio y el Salto del Tabay. Si hablamos de Córdoba, tenemos ciudades como Villa Carlos Paz que arrancó la temporada con un 90%, según la Secretaría de Turismo de esa ciudad y Miramar de Ansenuza informó que inició el año con 92 por ciento de ocupación. Si viajamos más al sur, la ciudad neuquina de San Martín de los Andes alcanzó un 85%. Vos ¿ya saliste de viaje?
Hotelería: los lugares argentinos que arrancaron bien el año Leer entrada »
https://www.youtube.com/watch?v=7P-vXj-xYCI Están quienes eligen el invierno para aprovechar las actividades con la nieve como el ski, pero también quienes la disfrutan en primavera y verano para recorrerla de punta a punta. Nosotros estuvimos durante la temporada alta de invierno y encontramos paisajes espectaculares. Pudimos navegar, skiar y caminar por distintos lugares de la ciudad. Vos ¿conocés Villa La Angostura?
Villa La Angostura, una de las ciudades más lindas de Argentina Leer entrada »
La Undaria es una especie de alga exótica que inspiró a una cocinera local a generar un proyecto ecológico ejemplar. En mi viaje a Patagonia Azul, en el sureste de la provincia de Chubut, conocí a Carola Puracchio, una mujer que nació en Camarones, sobre la costa marítima de chubutense, entre Trelew y Comodoro Rivadavia. Con su gastronomía, no sólo deleita con platos deliciosos sino también cumple una función clave en el ecosistema marítimo. Desde 1992 una especie exótica para la zona apareció en las costas patagónicas. La Undaria es japonesa y se cree que llegó al mar argentino en el lastre de los barcos pesqueros de Japón. La combinación entre la gastronomía y la ecología, es un proyecto que junto a fundación Rewilding, Carola lleva adelante. He visitado una «pileta» natural que se forma cada vez que mar baja y pude nadar en ella. Allí antes estaba plagado de la Undaria y gracias a la cosecha de Caro, hoy se encuentra libre de esta alga.
Carola, cocina con un alga exótica para limpiar el mar Leer entrada »
El instituto IDESA generó un informe donde muestra este fenómeno. El estudio partió de casos que se dan entre países vecinos, Argentina con Brasil, Uruguay y Chile. Según pudo observarse en el 2025, entre enero y noviembre ocurrió la siguiente situación: ¿A qué se debe este fenómeno? Este instituto destaca algunas condiciones desfavorables de Argentina al recibir extranjeros como la falta de mantenimiento en rutas y sus malas condiciones, la ausencia de transporte público de calidad entre aeropuertos y ciudades, la escasez de vuelos, su costo y los problemas gremiales que muchas veces impiden que salga o se demoren. También se pone el ojo sobre bienes y servicios domésticos que son caros debido a la presión impositiva de los impuestos nacionales, provinciales y municipales. ´¿Qué opinás de esta situación?
El mercado de pieles de esta especie hizo que centenares de cazadores terminen con un animal clave para la salud del ecosistema. El Yaguareté, también conocido como jaguar, es un depredador terrestre tope, es decir, es un animal que se encuentra en la cima de la cadena alimentaria, sin depredadores naturales propios. Durante décadas estuvieron exterminados en el norte argentino y gracias a un ambicioso proyecto, hoy hablamos de su regreso. El empresario Douglas Tompkins, creador de la marca The North Face, fue el encargado de liderar durante años esta lucha. Compró miles de hectáreas de Argentina para restablecer un hábitat perdido. Enfrentó duras críticas por rumores erróneos de su intención al desembarcar en el país. Gran parte de esas tierras fueron donadas al Estado Nacional y hoy su fundación, Rewilding Argentina, sigue su legado. Lo que parecía algo imposible, empieza a hacerse realidad. El yaguareté poco a poco está poblando lugares como el Gran Parque Iberá en Corrientes y El Impenetrable en Chaco. En el 2025 hubo un hecho que marcó un hito en este proyecto, un grupo de trabajadores de la zona pudo ver por primera vez en muchos años una cría salvaje de esta especie. Cada vez aparecen más historias de personas que tienen encuentros cara a cara con el yaguareté. Es importante saber que si bien el yaguareté volvió a su hábitat, aún sigue en peligro. Nada está garantizado si no entendemos, si no nos informamos sobre la importancia de la presencia del mayor depredador terrestre de Sudamérica en el ecosistema. Un animal que no es peligroso, sino que el único peligro es el hombre para con él y eso hoy empieza a revertirse.
La vuelta del Yaguareté (Jaguar) Leer entrada »
Tener que pensar en qué comer es todo un desafío, más cuando se trata de preparar la mesa para Navidad y Año Nuevo, ni te cuento si esto te pasa fuera de casa en pleno viaje. En Receta Viajera, junto a CEPA y CINCAP, te proponemos tres opciones que incluye qué hacer con las sobras al día siguiente. El pollo entero es un clásico y una opción ideal para compartir en familia. Pero también está bueno y ser originales con recetas un poco diferentes. Mirá este fosforito de pollo: Por último, pensemos qué hacer con las sobras. Nada de tirar comida, todo se recicla y de la mejor manera:
Receta viajera: tres ideas para comer pollo en las fiestas Leer entrada »
