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El regreso de dos Aguará Guazú a Corrientes

Hay viajes que se disfrutan por los paisajes y otros que quedan para siempre por la emoción que generan. Este fue uno de esos. Junto al equipo de Fundación Temaikèn viajé durante 11 horas en camioneta hasta la provincia de Corrientes para ser testigo de un hecho tan esperado como necesario: la reintroducción de dos ejemplares de aguará guazú que, hace menos de un año, habían quedado huérfanos y luchaban por sobrevivir. La historia comenzó en septiembre del año pasado, cuando estos dos cachorros fueron encontrados solos luego de que su madre muriera. Eran demasiado pequeños para valerse por sí mismos y su futuro era incierto. Fue entonces cuando comenzó un enorme trabajo de rescate y rehabilitación. Los animales fueron trasladados a Fundación Temaikèn, donde un equipo de veterinarios, biólogos y cuidadores trabajó durante meses para brindarles los cuidados necesarios, procurando siempre reducir al máximo el contacto con las personas para que pudieran conservar sus comportamientos naturales y tener la posibilidad de volver algún día a la vida silvestre. Ese día finalmente llegó. Un viaje de 11 horas hacia la libertad El traslado hasta Corrientes demandó más de 11 horas por ruta. Los dos aguará guazú viajaron en cajas especialmente diseñadas para garantizar su seguridad y minimizar el estrés durante el recorrido. El silencio dentro del vehículo dejaba en claro que todos sabíamos que estábamos participando de un momento muy especial. Después de meses de preparación, cada detalle era fundamental para que la liberación fuera un éxito. Apenas llegamos al sitio elegido, en pleno hábitat natural de la especie, el equipo abrió las cajas y los dos ejemplares comenzaron una nueva etapa de sus vidas: la libertad. Verlos dar sus primeros pasos fuera de las cajas fue uno de esos momentos difíciles de explicar con palabras. Después de tantos meses de trabajo, los hermanos volvían al lugar donde siempre debieron estar. Un seguimiento que será clave para la conservación La historia no termina con la liberación. Ambos ejemplares fueron equipados con collares satelitales que permitirán monitorearlos durante, al menos, los próximos dos años. Gracias a esta tecnología, los especialistas podrán conocer sus desplazamientos, saber cómo utilizan el ambiente, verificar si logran alimentarse correctamente, detectar posibles riesgos y evaluar su adaptación al ecosistema. Pero además, este seguimiento representa una oportunidad única para ampliar el conocimiento sobre una de las especies más enigmáticas de la fauna argentina. Del aguará guazú todavía se sabe muy poco en estado silvestre. Cada dato obtenido permitirá comprender mejor sus hábitos, su comportamiento, el tamaño de sus territorios y las amenazas que enfrenta, información fundamental para diseñar futuras estrategias de conservación. Las primeras noticias fueron muy alentadoras: pocas horas después de la liberación, el monitoreo satelital confirmó que ambos hermanos se reencontraron y continuaban desplazándose juntos por el ambiente natural. El aguará guazú, un gigante tímido del litoral El aguará guazú (Chrysocyon brachyurus) es el cánido más grande de Sudamérica y una especie emblemática de los pastizales y humedales del noreste argentino. A pesar de su aspecto, no representa un peligro para las personas y basa gran parte de su alimentación en frutos, pequeños vertebrados e insectos. La pérdida de hábitat, los atropellamientos en rutas y la persecución por desconocimiento son algunas de las principales amenazas que enfrenta. Por eso, cada rescate exitoso y cada reintroducción representan mucho más que la liberación de un animal: significan una nueva oportunidad para fortalecer las poblaciones silvestres y seguir aprendiendo sobre una especie que aún guarda muchos secretos. Haber acompañado este proceso fue un verdadero privilegio. Porque detrás de esos pocos minutos que dura una liberación hay meses de trabajo silencioso, dedicación y compromiso de decenas de personas que tienen un mismo objetivo: devolverle la naturaleza a quienes pertenecen a ella.

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La leyenda que une a El Principito con un castillo escondido en Entre Ríos

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Hay lugares que parecen salidos de un cuento. En Concordia, Entre Ríos, existe uno de ellos. Entre senderos rodeados de naturaleza y con vistas privilegiadas sobre el río Uruguay, el Castillo de San Carlos guarda una historia que, con el paso del tiempo, alimentó una de las leyendas más fascinantes de la literatura: que este rincón argentino inspiró parte de la obra El Principito, de Antoine de Saint-Exupéry. Más allá de que no existe una confirmación definitiva del escritor, los hechos históricos y los testimonios de investigadores convierten a este sitio en una visita obligada para quienes disfrutan de la literatura, la historia y el turismo cultural. Un parque donde la naturaleza y la historia conviven El Castillo de San Carlos se encuentra dentro del Parque San Carlos, una reserva natural de 98 hectáreas que sorprende por sus selvas en galería, lomadas verdes y los increíbles paisajes hacia las islas de piedra de Salto Chico. Hoy es uno de los principales atractivos turísticos de Concordia, un espacio ideal para recorrer caminando, disfrutar de la naturaleza y descubrir uno de los capítulos más curiosos vinculados al célebre escritor francés. El castillo que parecía un palacio europeo La historia del castillo comenzó en 1888, cuando el francés Édouard Demachy, hijo de un reconocido banquero, construyó una residencia que para la época resultaba extraordinaria. El edificio contaba con 27 habitaciones, mármoles importados, grandes ventanales, cristales europeos, terciopelos y servicios muy poco comunes a fines del siglo XIX, como calefacción y agua corriente. En medio del paisaje entrerriano, el palacete parecía trasladar un pedazo de Francia al litoral argentino. El inesperado encuentro con Antoine de Saint-Exupéry Uno de los momentos que marcaron para siempre la historia del lugar ocurrió en 1929. Mientras trabajaba como piloto de la compañía Aéropostale, Antoine de Saint-Exupéry sufrió una avería en su avión Latécoère 25 y debió realizar un aterrizaje de emergencia cerca de Concordia. Fue entonces cuando Suzanne y Edda Fuchs Valon, integrantes de la familia francesa que habitaba el castillo, acudieron en su ayuda. Aquel encuentro fue breve, pero profundamente significativo para el escritor. Saint-Exupéry quedó cautivado por la calidez de las jóvenes, a quienes luego llamaría «las princesitas argentinas», y también por el paisaje que rodeaba el castillo. ¿Inspiró realmente El Principito? Con los años surgió una de las leyendas más conocidas de Concordia: que aquella experiencia sirvió como inspiración para escribir El Principito. Si bien no existe una prueba concluyente, distintos investigadores sostienen que ese viaje dejó una profunda impresión en el autor. El historiador Eduardo Tisocco, uno de los mayores especialistas en la vida de Saint-Exupéry, asegura que el clima del lugar puede reconocerse en la obra. «El entorno de ensoñación del lugar está presente en El Principito. Hay algo de esas islas, de esos cielos, en las páginas del libro.» La conexión también encuentra otro respaldo en una carta escrita por Saint-Exupéry en 1941 a su amigo, el cineasta Jean Renoir, donde le recomendaba filmar una película en Concordia y describía al lugar como «el castillo de leyenda». Del abandono a convertirse en un ícono turístico La historia del castillo no estuvo exenta de dificultades. En 1938 un incendio dañó gravemente la construcción y durante décadas permaneció prácticamente abandonada. Recién en 2013 la Municipalidad de Concordia impulsó un importante proyecto de restauración que permitió recuperar el edificio y transformarlo en uno de los grandes patrimonios históricos de la ciudad. Actualmente recibe más de 50.000 visitantes al año, entre turistas argentinos, extranjeros, estudiantes, embajadores y amantes de la obra de Saint-Exupéry. Además de recorrer las ruinas restauradas, los visitantes pueden participar de visitas guiadas temáticas, recorridos literarios, propuestas teatrales y actividades que combinan historia, naturaleza y literatura. Datos útiles Ubicación: Concordia, provincia de Entre Ríos. Distancias aproximadas: Si estás planeando una escapada por el litoral argentino, este rincón de Concordia merece un lugar en el itinerario. No solo por la belleza de su entorno natural, sino porque invita a descubrir una historia donde la realidad y la fantasía parecen encontrarse, tal como ocurre en las páginas de El Principito.

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¿Cuánto cuesta vacacionar en Argentina?: el destino más económico y el más caro del país

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Planificar un viaje implica mucho más que elegir un destino. El presupuesto suele ser uno de los factores decisivos y, en ese sentido, un reciente informe de la Fundación Ecosur reveló cuánto necesita gastar una familia tipo para disfrutar de una semana de vacaciones de invierno en algunos de los principales destinos turísticos del país. El estudio tomó como referencia a una familia de cuatro integrantes (dos adultos y dos niños) residente en la Ciudad de Buenos Aires y comparó el costo de una semana de vacaciones en Córdoba, Mendoza, Salta y Bariloche, contemplando una canasta total que incluye traslado, alojamiento y otros gastos asociados al viaje. Los resultados muestran una diferencia importante entre los destinos analizados. Córdoba se ubicó como la alternativa más económica, con un costo estimado de USD 3.420 para una semana. En segundo lugar apareció Mendoza, con USD 3.600, seguida por Salta, con USD 4.215. En el otro extremo quedó Bariloche, que volvió a posicionarse como el destino más costoso del relevamiento. Vacacionar allí durante siete días demanda alrededor de USD 4.860 para una familia tipo. Según el informe, las principales diferencias de precios se explican por dos factores: el costo del transporte y el alojamiento. En el caso de Córdoba, los pasajes desde Buenos Aires presentan valores más accesibles, lo que permite reducir significativamente el gasto total del viaje. En cambio, en Bariloche el alojamiento tiene un peso mucho mayor en el presupuesto final, elevando el costo de las vacaciones. Más allá de las preferencias de cada viajero, el estudio deja en claro que comparar precios antes de organizar una escapada puede marcar una diferencia importante en el bolsillo. Y si el objetivo es disfrutar de las vacaciones gastando menos, Córdoba aparece este invierno como la opción más conveniente entre los principales destinos turísticos del país.

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Rumbo a Iberá: se reinsertarán dos aguará guazú

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Hay historias que merecen ser contadas desde el lugar donde suceden. Y la semana que viene voy a tener la oportunidad de mostrarte una de ellas. Gracias a la invitación de Fundación Temaikèn, voy a acompañar el proceso de reinserción de dos ejemplares de aguará guazú que fueron rescatados siendo apenas unos cachorros y que hoy comienzan el largo camino para regresar a la naturaleza. Será una cobertura especial que vas a poder seguir a través de juaninoticias.com.ar y de nuestras redes sociales, con imágenes, entrevistas y el detrás de escena de un trabajo de conservación que emociona. Los protagonistas de esta historia se llaman Kuarahy y Jasy, que en guaraní significan Sol y Luna. Ambos fueron encontrados huérfanos en la provincia de Corrientes cuando tenían apenas 45 días de vida. Desde hace algunas semanas se encuentran en el Centro de Recuperación de Especies de Fundación Temaikèn, donde un equipo de veterinarios, biólogos y cuidadores trabaja para que puedan volver algún día a su ambiente natural. Lo más llamativo de este proceso es que los cachorros crecen prácticamente sin contacto con las personas. El objetivo es que no se acostumbren a la presencia humana y puedan desarrollar los comportamientos propios de su especie. Para controlar su evolución se utilizan cámaras trampa y sistemas de monitoreo remoto, permitiendo hacer un seguimiento constante con la menor intervención posible. Un símbolo de los pastizales argentinos El aguará guazú (Chrysocyon brachyurus), cuyo nombre significa «zorro grande» en guaraní, es el cánido más grande de Sudamérica. También conocido como lobo de crin por el largo pelaje oscuro que recorre su cuello y espalda, es una especie completamente inofensiva para las personas y de hábitos solitarios. Habita los pastizales, esteros, bañados y ambientes abiertos del norte y centro de Argentina, además de regiones de Brasil, Paraguay, Bolivia y Perú. Su presencia es un verdadero indicador de la buena salud de los ecosistemas. A diferencia de lo que muchos imaginan, el aguará guazú tiene una dieta omnívora. Se alimenta de pequeños mamíferos, aves, insectos y una gran variedad de frutos. Gracias a esa alimentación cumple un rol fundamental: dispersa semillas a grandes distancias, favoreciendo la regeneración de los ambientes naturales, y además ayuda a controlar poblaciones de roedores e insectos. Una especie que necesita protección Aunque a nivel internacional está considerada como una especie «Casi Amenazada», en Argentina la situación es mucho más delicada: el aguará guazú está catalogado como «En Peligro de Extinción». Las principales amenazas que enfrenta son la pérdida de su hábitat por el avance de la frontera agropecuaria, los atropellamientos en rutas, el contagio de enfermedades transmitidas por perros domésticos —como el moquillo y la parvovirosis— y la caza ilegal o la captura para mascotismo. Cada ejemplar que logra regresar a la naturaleza representa un enorme paso para la conservación de la especie. Una cobertura para vivir desde adentro La próxima semana voy a estar acompañando este proceso junto al equipo de Fundación Temaikèn para mostrarte cómo se prepara la reinserción de Kuarahy y Jasy, cuáles son las etapas que deben atravesar antes de recuperar su libertad y por qué este tipo de proyectos resulta tan importante para conservar la biodiversidad argentina. Te invito a seguir esta cobertura especial en juaninoticias.com.ar y en nuestras redes sociales. Porque conocer estas historias también es una forma de cuidar la naturaleza y entender que cada especie cumple un papel indispensable para mantener el equilibrio de nuestros ecosistemas.

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Morfi, Viajes

Los platos típicos que no pueden faltar en tu visita a España

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Cuando viajamos, una de las mejores formas de conocer un destino es a través de su gastronomía. España no es la excepción. Como ocurre en cualquier país, cada región tiene sus propias recetas, influenciadas por los productos locales y las tradiciones de generaciones enteras. Durante mi recorrido por España (ver todo el viaje aquí) pude comprobarlo de primera mano. En mi paso por Extremadura tuve la oportunidad de disfrutar de un menú completo elaborado a base de cerezas, aprovechando que el Valle del Jerte es uno de los principales centros productores de esta fruta en todo el país. Fue una experiencia distinta que demuestra cómo cada rincón español encuentra la manera de transformar sus productos en verdaderas delicias. Pero también existen platos que trascienden las fronteras regionales y que pueden encontrarse prácticamente en cualquier ciudad española. Son recetas que forman parte de la identidad gastronómica del país y que, estoy seguro, cuando regreses a casa vas a querer intentar preparar. Croquetas de jamón Si hay una tapa que nunca falla, esa es la croqueta de jamón. Aunque existen versiones de pollo, bacalao, queso o setas, las elaboradas con jamón ibérico siguen siendo las favoritas. Su exterior crujiente y su interior cremoso hacen que sea uno de los platos más pedidos en bares y restaurantes de toda España. Pa amb tomàquet El desayuno mediterráneo por excelencia (también como entradita en cada comida) llega desde Cataluña. El tradicional pa amb tomàquet, también conocido como pantumaca, consiste en una tostada de pan untada con tomate fresco, aceite de oliva, ajo y, generalmente, jamón ibérico (ojo, porque también puede venir simple sin jamón). Una preparación sencilla que demuestra que, con buenos ingredientes, no hace falta mucho más. Gazpacho andaluz Cuando el verano español aprieta, el gazpacho se convierte en el gran protagonista. Esta sopa fría elaborada con tomate, pepino, morrón, ajo, aceite de oliva y vinagre es refrescante, saludable y uno de los platos más representativos de Andalucía. Pulpo a la gallega Galicia es sinónimo de mariscos, pero si hay un plato que logró conquistar a todo el país es el pulpo a la gallega. Se sirve con papas cocidas, aceite de oliva, sal gruesa y pimentón, logrando una combinación simple pero espectacular que nunca falta en las mesas españolas. Ternasco de Aragón Uno de los grandes orgullos gastronómicos de Aragón es el ternasco, un cordero joven reconocido con una Denominación de Origen Protegida. Puede disfrutarse al horno, en bocadillos, como tapa o plato principal, y es una excelente opción para quienes buscan probar carnes típicas de la región. Tartar de atún rojo La gastronomía española también sabe reinventarse. En los últimos años, el tartar de atún rojo se consolidó como uno de los entrantes más elegidos en restaurantes de todo el país, especialmente durante el verano. Fresco, liviano y lleno de sabor, es una muestra de la cocina española más contemporánea. Torta del Casar En Extremadura descubrí otro de los grandes tesoros gastronómicos de España: la Torta del Casar. Se trata de un queso con Denominación de Origen Protegida, elaborado en la provincia de Cáceres. Su característica principal es su interior extremadamente cremoso, que invita a abrir la parte superior y disfrutarlo untándolo sobre pan. Jamón ibérico de bellota Hablar de España es hablar del jamón ibérico. Y si existe un lugar donde este producto alcanza su máxima expresión es Extremadura. Allí, los cerdos ibéricos se crían en las dehesas alimentándose de bellotas durante la montanera, dando origen a uno de los productos gourmet más prestigiosos del mundo. Ensaladilla rusa Aunque su origen no sea español, la ensaladilla rusa encontró en España una segunda patria. Está presente en prácticamente todos los bares y forma parte del clásico tapeo. Papas, zanahorias, arvejas, atún, huevo duro y abundante mayonesa conforman una receta sencilla que nunca decepciona. Tacos de lechuga La cocina española también incorpora propuestas más modernas. Los tacos de lechuga reemplazan la tradicional tortilla mexicana por hojas frescas de lechuga rellenas con ingredientes como secreto ibérico, salmón ahumado, jamón de pavo, mejillones o langostinos, ofreciendo una opción liviana y muy sabrosa. Morcilla La morcilla es otro de los embutidos imprescindibles de la gastronomía española. Elaborada principalmente con sangre de cerdo, cebolla, manteca y especias, cambia su receta según la región. Puede disfrutarse sola, como tapa, a la parrilla o formando parte de guisos y potajes tradicionales. Un viaje que también se disfruta con el paladar España ofrece una enorme diversidad gastronómica que convierte cada viaje en una experiencia culinaria diferente y quiero que sepas que faltan muuuuuchos platos más de este país. Desde los sabores del Mediterráneo hasta las recetas tradicionales del norte, pasando por los embutidos extremeños o los productos frescos de cada región que siempre tienen algo especial para ofrecer. Mi recomendación es sencilla: además de recorrer sus ciudades, perderse por sus mercados y visitar sus monumentos, animate a probar la cocina local. Porque muchas veces los mejores recuerdos de un viaje no solo quedan en las fotos, sino también en los sabores que descubrimos y que, una vez de regreso en casa, intentamos volver a recrear.

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Viajes

Descubrí Granada desde su naturaleza: visité el Geoparque

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Cuando pensamos en Granada, es inevitable imaginar la imponente Alhambra, el Generalife y las calles cargadas de historia que recuerdan el paso de la cultura musulmana por el sur de España. Y sí, todo eso merece una visita. Pero en mi paso por Andalucía descubrí que existe otra Granada, mucho menos conocida y con paisajes que parecen sacados de otro planeta. Te hablo del Geoparque de Granada, un destino ideal para quienes disfrutan de la naturaleza, la geología y los lugares donde el turismo todavía conserva su esencia. Pero antes de recorrerlo, vale la pena entender qué es un geoparque. Se trata de un territorio con un patrimonio geológico de importancia internacional, reconocido por la UNESCO por su valor científico, educativo y cultural. Estos espacios no sólo buscan proteger paisajes únicos, sino también impulsar un turismo sostenible que beneficie a las comunidades locales y contribuya al desarrollo económico de la región. El Geoparque de Granada obtuvo esa distinción el 10 de julio de 2020 y, desde entonces, se convirtió en uno de los grandes tesoros naturales de Andalucía. Con una superficie de 4.722 kilómetros cuadrados, abarca 47 municipios de las comarcas de Guadix, Baza, Huéscar y Montes. Su territorio comprende los valles fluviales formados durante el período Cuaternario, gran parte de la Cuenca de Guadix-Baza y las sierras que la rodean. A simple vista sorprenden sus montañas erosionadas, cañones, barrancos, cárcavas y formaciones rocosas que crean un paisaje muy diferente al que uno suele asociar con Andalucía. Pero este lugar no sólo guarda millones de años de historia geológica. La relación entre el paisaje y quienes habitaron estas tierras se mantiene desde la prehistoria. De hecho, el Geoparque de Granada conserva algunos de los vestigios humanos más antiguos de Europa y una enorme riqueza arqueológica, cultural y etnográfica que sigue presente en las costumbres de sus pueblos. Durante el recorrido entendí que la geología aquí no es simplemente un atractivo para observar. Es parte de la identidad del territorio. La forma de construir las viviendas (ver nota sobre Territorio Cueva), las actividades económicas y hasta las tradiciones locales estuvieron condicionadas durante siglos por este entorno tan particular. Uno de los grandes objetivos de la declaración de la UNESCO fue precisamente ayudar a frenar el proceso de despoblación que afecta a muchas localidades del interior granadino. El turismo responsable aparece como una herramienta para generar oportunidades, preservar el patrimonio natural y mantener vivas las tradiciones de quienes siguen habitando esta región. Si estás organizando un viaje a Granada, mi recomendación es que no te quedes únicamente con la ciudad y la Alhambra. Reservate al menos tres días (te vas a quedar corto) para recorrer el Geoparque de Granada. Vas a descubrir paisajes completamente distintos, pueblos con mucha historia y una manera diferente de conocer Andalucía, donde la naturaleza y la cultura conviven desde hace millones de años. A veces, los destinos más sorprendentes son justamente aquellos que aparecen fuera de los circuitos tradicionales. Y el Geoparque de Granada es, sin dudas, uno de ellos. Seguí mi viaje por España aquí. El Geoparque lo recorrí gracias a la compañía de Goyo Garrido Adventures y Territorio Cueva.

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Georgina Bardach en Barcelona: la nueva vida de la exnadadora olímpica

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En mi viaje por España (seguí el recorrido aquí), estuve caminando por las callecitas del Barrio Gótico de Barcelona con Georgina Bardach. La exnadadora olímpica dejó Argentina por un tiempo para estudiar en esta ciudad catalana. Lejos de los reconocimientos por sus medallas en los Juegos Olímpicos, la deportista se considera una «estudiante más» en España. Te tiro data sobre Georgina Bardach es una de las nadadoras más destacadas de la historia del deporte argentino. Nacida en Córdoba, alcanzó reconocimiento internacional por su desempeño en la prueba de 400 metros combinados. Su mayor logro llegó en los Juegos Olímpicos de Atenas 2004, donde obtuvo la medalla de bronce, convirtiéndose en la primera mujer argentina en ganar una medalla olímpica en natación y en una de las grandes referentes del deporte nacional. A lo largo de su carrera también representó a la Argentina en múltiples campeonatos mundiales, Juegos Panamericanos y torneos sudamericanos, cosechando numerosas medallas y récords nacionales. Su disciplina, constancia y capacidad para competir al máximo nivel la transformaron en un ejemplo para las nuevas generaciones de nadadores. Tras su retiro de la alta competencia, continuó vinculada al deporte, participando en iniciativas relacionadas con la promoción de la actividad física y el desarrollo de la natación en el país. Y sobre el Barrio Gótico… Si hay un lugar de Barcelona donde realmente sentís que viajás en el tiempo, ese es el Barrio Gótico. Te recomiendo recorrerlo sin apuro, dejando de lado el mapa por un rato y perdiéndote entre sus callejones. Porque acá, más que visitar un barrio, vas descubriendo la historia de una ciudad que tiene más de 2.000 años. Durante mi recorrido entendí que el Barrio Gótico no es solo uno de los sitios más turísticos de Barcelona. Es también el corazón histórico de la capital catalana y el lugar donde nació la antigua ciudad romana de Barcino, fundada por el Imperio Romano hacia el siglo I antes de Cristo. A simple vista predominan los edificios medievales, las plazas de piedra y las calles estrechas. Sin embargo, debajo de todo ese encanto se esconden restos romanos que todavía pueden visitarse y que cuentan cómo era la vida hace más de dos milenios. Uno de los grandes protagonistas del barrio es la Catedral de Barcelona, dedicada a la Santa Cruz y a Santa Eulalia, patrona de la ciudad. Su imponente fachada de estilo gótico suele captar todas las miradas, aunque muchos no saben que la mayor parte de su construcción comenzó en el siglo XIII y se extendió durante más de 150 años. Muy cerca aparece la Plaza Sant Jaume, considerada el centro político de Barcelona desde la época romana. Allí se encuentran frente a frente el Ayuntamiento y el Palacio de la Generalitat de Cataluña, dos edificios que siguen siendo protagonistas de la vida institucional de la región. Pero si hay algo que hace especial al Barrio Gótico es su ambiente. En cada rincón aparecen pequeños cafés, restaurantes, tiendas de artesanos, librerías y músicos callejeros que convierten el paseo en una experiencia mucho más auténtica. No hace falta seguir un recorrido específico. De hecho, creo que la mejor forma de conocerlo es caminando sin rumbo fijo. Mientras avanzás por sus callejones vas encontrando patios escondidos, plazas tranquilas y edificios que conservan detalles arquitectónicos de hace varios siglos. Cada esquina parece tener una historia diferente. Uno de los rincones más fotografiados es el famoso Puente del Obispo, una elegante pasarela de estilo neogótico que une dos edificios sobre la calle del Bisbe. Aunque muchos creen que es medieval, en realidad fue construido en 1928 y hoy se convirtió en uno de los símbolos del barrio. Si disponés de tiempo, también te recomiendo visitar el Museo de Historia de Barcelona, donde es posible recorrer parte de las ruinas de la antigua Barcino y comprender cómo fue evolucionando la ciudad desde la época romana hasta la actualidad. El Barrio Gótico además es un excelente punto de partida para seguir explorando Barcelona. Desde allí podés caminar hasta La Rambla, llegar al puerto, visitar el Mercado de la Boquería o continuar hacia el barrio del Born, otro de los sectores más encantadores de la ciudad. Después de recorrerlo, entendí por qué millones de personas lo visitan cada año. No se trata solamente de sus monumentos. Lo que realmente enamora es la sensación de caminar por calles que fueron escenario de más de veinte siglos de historia. Si viajás a Barcelona, mi recomendación es simple: reservate varias horas para perderte en el Barrio Gótico. Muchas veces, los mejores recuerdos aparecen justamente cuando dejás de mirar el mapa y empezás a mirar todo lo que te rodea.

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Conoce el nuevo SUV híbrido de BYD que promete más de 1.100 kilómetros de autonomía

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Los lanzamientos de autos siempre generan expectativa, pero esta vez tuve la oportunidad de vivirlo desde adentro. Familias Parra, una empresa familiar dedicada a la comercialización de vehículos 0 km, usados multimarca y servicios vinculados a la movilidad, me invitó a conocer de cerca el nuevo BYD Seal U DM-i, el SUV híbrido enchufable con el que la marca china desembarca en un segmento cada vez más competitivo en la Argentina. Te cuento que lo primero que llama la atención no es solamente su diseño moderno, sino un dato que sorprende: según la marca, este modelo puede recorrer hasta 1.105 kilómetros de autonomía combinada, una cifra que lo convierte en uno de los híbridos enchufables con mayor alcance disponibles en el mercado argentino. La clave está en la tecnología Super Hybrid DM-i, desarrollada por BYD. El sistema combina un motor naftero turboalimentado de 1.5 litros con un motor eléctrico, permitiendo recorrer hasta 105 kilómetros en modo 100% eléctrico antes de que entre en funcionamiento el motor de combustión. Además, la marca declara un consumo promedio de apenas 5,1 litros cada 100 kilómetros, una cifra más que interesante para quienes buscan reducir el gasto de combustible sin depender exclusivamente de la carga eléctrica. Durante la presentación también pude conocer el interior del vehículo, donde la apuesta apunta claramente al confort y la tecnología. El habitáculo está pensado para cinco ocupantes y ofrece materiales de buena calidad, con butacas delanteras de regulación eléctrica y ventilación, climatizador automático bizona, techo panorámico corredizo y doble cargador inalámbrico para celulares. En el centro del tablero se destaca una enorme pantalla multimedia giratoria de 15,6 pulgadas, acompañada por un tablero digital de 12,3 pulgadas, Head-Up Display y comandos por voz mediante «Hi BYD» y la integración con Google Assistant. A eso se suma un sistema de sonido premium Infinity con diez parlantes y subwoofer que completa una experiencia bastante sofisticada para este segmento. En cuanto a las dimensiones, el Seal U DM-i mide 4,77 metros de largo, 1,89 metros de ancho y 1,66 metros de alto, con una distancia entre ejes de 2,76 metros, lo que se traduce en un interior amplio para viajar cómodamente. El baúl ofrece 552 litros de capacidad, ampliables hasta 1.440 litros al rebatir los asientos traseros. Otro punto fuerte es la seguridad. El SUV obtuvo cinco estrellas en las pruebas de Euro NCAP e incorpora seis airbags, cámaras panorámicas de 360 grados con visión transparente del chasis y un completo paquete de asistencias a la conducción. Entre ellas se destacan el frenado autónomo de emergencia, control de crucero inteligente, alerta de colisión frontal, asistente de mantenimiento y centrado de carril, detector de punto ciego y frenado por tráfico cruzado trasero. La realidad es que la movilidad está cambiando y este tipo de vehículos muestran hacia dónde apunta la industria. Después de conocerlo de cerca durante el evento invitado por la Familias Parra, me quedó claro que BYD busca posicionarse fuerte en el mercado argentino ofreciendo mucha tecnología, una autonomía realmente destacada y un nivel de equipamiento que hasta hace poco era exclusivo de segmentos mucho más caros. Si sos de los que está pensando en cambiar el auto o simplemente te interesa conocer las nuevas tecnologías que están llegando al país, este lanzamiento merece estar en el radar. En mi caso personalmente, este auto es mi favorito para viajar por la Argentina.

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Viajes

Dormir en una cueva en Granada, una experiencia que viven miles de personas desde hace cientos de años

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Sigo recorriendo España y pisé suelo andalúz (seguí mis viajes aquí). Cuando uno piensa en una cueva, probablemente imagina una caverna o una atracción turística para visitar durante unas horas. Pero te cuento que en la provincia de Granada, en el sur de España, las cuevas son mucho más que eso: son hogares. Y no de unas pocas familias. Actualmente, más de 25 mil personas viven en casas cueva distribuidas por distintos pueblos de la región. Durante mi paso por el llamado Territorio Cueva tuve la oportunidad de alojarme en una de ellas y descubrir una forma de vida que combina historia, sostenibilidad y una conexión muy especial con el entorno. Y debo reconocer que jamás dormí tan bien. La historia de estas viviendas comenzó hace más de 500 años. Según cuentan los especialistas, alguien tomó una herramienta y comenzó a excavar en las laderas arcillosas de la zona para crear lo que sería la primera casa cueva. En aquel entonces, la finalidad era muy diferente a la actual: servían como refugios y fortalezas. Durante la Edad Media, cuando los hombres partían a la guerra, sus familias encontraban protección en estos espacios excavados en la tierra. Con el paso de los siglos, aquello que fue el hogar de familias humildes se transformó en una alternativa habitacional única y, más recientemente, en uno de los alojamientos más originales de España. Y la verdad es que, después de vivir la experiencia, entiendo perfectamente por qué. Uno de los grandes secretos de estas viviendas está en su temperatura. En su interior se mantienen entre los 18 y los 23 grados durante todo el año. Esto significa que en verano son naturalmente frescas y en invierno conservan el calor, reduciendo notablemente la necesidad de calefacción o aire acondicionado. Pero además, cada casa es distinta. No existen dos iguales. Fueron excavadas poco a poco, adaptándose a las necesidades de cada familia, al relieve del terreno y a la posición del sol. Eso hace que recorrerlas sea casi como entrar en una obra de arquitectura orgánica, moldeada por generaciones. Te recomiendo especialmente pasar al menos una noche en una de estas cuevas. La sensación de silencio, la temperatura constante y la particular forma de sus habitaciones generan una experiencia completamente diferente a la de cualquier hotel tradicional. Un paisaje que parece de otro planeta La experiencia no termina en la cueva. Gran parte de este territorio se encuentra dentro del impresionante Geoparque de Granada, un espacio natural modelado durante millones de años por la erosión y declarado de relevancia internacional por su extraordinario patrimonio geológico. Se trata de una región enorme que abarca 47 municipios distribuidos en las comarcas de Guadix, Baza, Huéscar y Montes Orientales. Sus paisajes están formados por barrancos, cañones, badlands y montañas que crean escenarios realmente sorprendentes. Aquí la naturaleza y la vida cotidiana conviven de una manera muy especial. Mientras los visitantes recorren senderos o contemplan formaciones geológicas que guardan historias de más de un millón y medio de años, los habitantes siguen desarrollando su vida diaria en pueblos tranquilos donde el tiempo parece avanzar a otro ritmo. Por eso, si estás buscando una experiencia diferente en España, te recomiendo incluir el Territorio Cueva en tu itinerario. No solo vas a descubrir una forma de alojamiento única en el mundo, sino también una región auténtica, cargada de historia y rodeada de algunos de los paisajes más sorprendentes de Andalucía. Porque dormir en una cueva puede sonar extraño. Pero después de vivirlo, te aseguro que es una experiencia que cuesta olvidar.

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