Te cuento que ya hay fecha para uno de esos planes que combinan viaje, cultura y comida rica: Tapeando 2026 se va a hacer del 3 al 12 de abril en distintas ciudades de Argentina, y es una excusa perfecta para sentirte un poquito en España… sin subirte a un avión.
El festival está organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Argentina y va a reunir a más de 50 restaurantes en lugares como Córdoba, la Ciudad de Buenos Aires, Mendoza, Rosario, Mar del Plata y Zona Norte del Gran Buenos Aires.
Durante diez días, todos estos espacios van a ofrecer tapas especialmente creadas para el evento. En total, va a haber más de 150 opciones para probar, acompañadas con cerveza, vermut, vino o gaseosa. Y en esta edición hay un detalle interesante: muchas de las propuestas van a estar inspiradas en la Comunidad de Madrid, con sus productos, recetas y toda su cultura gastronómica.
Si estás por CABA, vas a tener una variedad enorme de lugares para recorrer: desde clásicos como El Casal de Cataluña, Sagardi Cocineros Vascos o Paxapoga, hasta bares y propuestas más modernas como La Fuerza Bar, Ultramarinos o Siete Ríos Cocina & Vinos.
En Zona Norte también se suman opciones como Alo’s Bistro o Galicia Restaurante. Y si estás pensando en escaparte, hay propuestas en Mar del Plata (como Sarasanegro o Mar Cocina Suratlántica), Córdoba (Bros Comedor o La Tapería), Mendoza (Auténtico o La Central Vermutería) y Rosario (con lugares como Bichicleta o Gibraltar).
La idea es simple: recorrer, probar, descubrir sabores nuevos y, de paso, viajar con el paladar.
Ahora te hago parte: si tuvieras que armar tu recorrido de Tapeando 2026, ¿irías por lo clásico español o te animarías a probar versiones más innovadoras de las tapas?
