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El mar argentino en peligro por la pesca de arrastre

El primer proyecto marítimo de fundación Rewilding tiene como objetivo ver el mar, conocer cuál es su salud, cuales son las especies que habitan en él y los peligros que enfrentan. Como te conté en el documental del Río Bermejo y la amenaza al ecosistema producto del desmonte en Chaco, también ocurre lo mismo en el mar. El desmonte marítimo se llama pesca de arrastre. No sólo el trágico hecho de matar a miles de especies, sino también la contaminación que esto produce, es muy fácil encontrar en las costas argentinas residuos de plásticos, muchos de ellos cajones arrojados por los barcos pesqueros. La amenaza tiene historia, el daño del hombre al mar existe desde hace décadas, lo que cambia es el negocio. Una de las soluciones es proteger las aéreas marítimas para restaurar su ecosistema El mar da oxigeno, el mar es clave para la salud del planeta. Argentina tiene un gran trabajo que hacer por su extenso contacto con las aguas del atlántico.

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Carola, cocina con un alga exótica para limpiar el mar

La Undaria es una especie de alga exótica que inspiró a una cocinera local a generar un proyecto ecológico ejemplar. En mi viaje a Patagonia Azul, en el sureste de la provincia de Chubut, conocí a Carola Puracchio, una mujer que nació en Camarones, sobre la costa marítima de chubutense, entre Trelew y Comodoro Rivadavia.  Con su gastronomía, no sólo deleita con platos deliciosos sino también cumple una función clave en el ecosistema marítimo. Desde 1992 una especie exótica para la zona apareció en las costas patagónicas. La Undaria es japonesa y se cree que llegó al mar argentino en el lastre de los barcos pesqueros de Japón. La combinación entre la gastronomía y la ecología, es un proyecto que junto a fundación Rewilding, Carola lleva adelante. He visitado una «pileta» natural que se forma cada vez que mar baja y pude nadar en ella. Allí antes estaba plagado de la Undaria y gracias a la cosecha de Caro, hoy se encuentra libre de esta alga.

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La vuelta del Yaguareté (Jaguar)

El mercado de pieles de esta especie hizo que centenares de cazadores terminen con un animal clave para la salud del ecosistema. El Yaguareté, también conocido como jaguar, es un depredador terrestre tope, es decir, es un animal que se encuentra en la cima de la cadena alimentaria, sin depredadores naturales propios. Durante décadas estuvieron exterminados en el norte argentino y gracias a un ambicioso proyecto, hoy hablamos de su regreso. El empresario Douglas Tompkins, creador de la marca The North Face, fue el encargado de liderar durante años esta lucha. Compró miles de hectáreas de Argentina para restablecer un hábitat perdido. Enfrentó duras críticas por rumores erróneos de su intención al desembarcar en el país. Gran parte de esas tierras fueron donadas al Estado Nacional y hoy su fundación, Rewilding Argentina, sigue su legado. Lo que parecía algo imposible, empieza a hacerse realidad. El yaguareté poco a poco está poblando lugares como el Gran Parque Iberá en Corrientes y El Impenetrable en Chaco. En el 2025 hubo un hecho que marcó un hito en este proyecto, un grupo de trabajadores de la zona pudo ver por primera vez en muchos años una cría salvaje de esta especie. Cada vez aparecen más historias de personas que tienen encuentros cara a cara con el yaguareté. Es importante saber que si bien el yaguareté volvió a su hábitat, aún sigue en peligro. Nada está garantizado si no entendemos, si no nos informamos sobre la importancia de la presencia del mayor depredador terrestre de Sudamérica en el ecosistema. Un animal que no es peligroso, sino que el único peligro es el hombre para con él y eso hoy empieza a revertirse.

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